今回の投稿は、飲食店のレンジフードの清掃です。
弊社では、多くの飲食関係のお客様もいらっしゃいます。その中で今回レンジフードのクリーニングのご依頼を頂きましたので、その記事をアップさせて頂きます。

写真をご覧になってわかるように、飲食関係のレンジフードは汚れてしまいます。忙しい営業した後にレンジフードのお掃除をするのなかなか大変ですね。弊社では、お掃除をする時間の捻出が難しいというお客様から、レンジフードの清掃や、グリストフィルターの清掃ご依頼をいただくことが多いです。

汚れた箇所をきれいにする事は当たり前ですが、油汚れを落とす洗剤は、薬剤が強い洗剤なんです。
薬剤が強ければ強い洗剤は、当然、素材を傷めてしまいやすく、また、作業するスタッフの健康面にも負担かかってしまいます。弊社では、レンジフードの素材を痛めないような洗剤、そして、作業するスタッフの身体の安全を考慮した上で、作業の効率化を図って掃除をしております。
当然汚れの度合いによって、洗剤の種類が変わりますが、そのお店のレンジフードの状況等に合わせて洗剤を選んで、クリーニングしています。

洗剤選びにこだわり、色々と試行錯誤して今の、コムラのクリーニングがあります。
ただ、汚れを落とすだけでは無く、環境や作業するスタッフの事も考えて、日々お掃除させて頂いております。

レンジフードの清掃だけではなく、油汚れに関してお困りの方がいらっしゃれば、お気軽にお問い合わせ下さい。